TIPS MEMILIH SINGKONG

Diposting oleh Catatanku on Sabtu, 22 Desember 2012

Assalamualaikum Wr Wb

Setlah sebelumnya saya nge-post tentang manfaat singkong, kali ini saya akan memberitau kepada anda mengenai bagaimana memilih singkong yang baik
ehemm,,,Singkong bisa kita jadikan berbagai makanan lezat, pengolahannya juga tidak begitu ribet, Namun anda juga perlu berhati hati karena ada sebagian jenis singkong yang beracun. Berikut ini beberapa tips yang bisa anda untuk ikuti untuk memilih singkong yang baik.
1. Semua jenis singkong kecuali singkong pandesi yang beracun, dapat digunakan untuk singkong goreng keju ini, yang kuning maupun yang putih. kalo di Jawa istilahnya singkong karet. biasanya buat makan hewan ternak.
2. Untuk mengetahui singkong yang beracun adalah memiliki ciri-ciri kulit luarnya berwarna putih tipis, setipis tissue. warna daunnya hijau sangat tua ( jika masih dalam pohon ) dan memiliki kadar air yang tinggi.
3. Jika ingin singkongnya merekah seperti mawar #eaaa, pilih singkong gunung ( singkong yang ditanam di daerah pegunungan ). biarpun gunung tapi tetep singkong(?) hihihi.
4. Sebaiknya pilih singkong yang masih baru, dengan usia tanam antara 6 – 8 bulan.jangan terlalu tua, biasanya kalo terlalu tua kulitnya udah rusak. Tandanya adalah kulitnya mudah dikuliti atau mudah dilepaskan dari singkongnya.
5. Biasanya warna kulit singkong yang berkualitas baik adalah berwarna coklat, coklat kemerahan atau merah maron. Dan apabila dipotong masih basah serta mudah untuk dipatahkan.
6. Jika anda memilih singkong pada sebuah tumpukan dan anda menemukan singkong yang tidak baik, maka sebaiknya anda menghindari memilih singkong pada tumpukan yang sama karena biasanya pada satu tumpukan memiliki siat yang sama, satu rusak ainya juga ikut rusak.
7. Jangan memilih singkong yang sudah berkayu serta berwarna biru dari pangkalnya. karan singkong yang berkayu itu tandanya sudah tidak layak dimakan.
8. Carilah singkong yang mulus dan tidak rusak pada kulitnya. Biasanya singkong yang mulus kuitnya isinya juga masih baik.Kan pas tuh kalian juga suka yang mulus-mulus kan ? hehe
9. Dan yang terakhir adalah pilih singong yang asli, tidak mengandung daging babi dan formalin. PENTING !!!

Sekian, bila ada salahnya mogn dimaafkan :))
Wasalamualaikum Wr Wb
More aboutTIPS MEMILIH SINGKONG

MANFAAT SINGKONG

Diposting oleh Catatanku

Assalamualaikum :))
Siapa diantara kaliyan yang suka makan singkong? jangan gengsi makan singkong, mentang-mentang kaliyan orang kota ya ? Belagu !!! eh maaf :P. Yupp, Umbi yang murah meriah kaya konser ini mudah dijumpai di seluruh pelosok negri Indonesia, Kaliyan pada tau gak kalo singkong punya segudang manfaat untuk kesehatan ?, nah kali ini saya akan menjelaskan beberapa manfaat singkong buat kaliyan :))

Singkong memiliki jumlah kalori dua kali lipat dibandingkan kentang. Maka jangan heran jika singkong bisa jadi salah satu makanan pokok karena mengandung sumber karbohidrat yang tinggi. Dalam 100 gram singkong, terkandung 160 kalori yang sebagian besarnya terdiri dari sukrosa.

Bagi kaliyayang sedang berdiet, jangan khawatir mengkonsumsi umbi yang satu ini, karena mengandung rendah lemak dibandingkan sereal dan kacang-kacangan. Singkong juga mengandung protein tinggi yang lebih baik dibandingkan ubi, kentang dan pisang. Vitamin K yang terdapat di dalamnya juga bisa berperan penting untuk pengobatan penderita Alzheimer ( ganguan memori dan berpikir) dengan membatasi kerusakan saraf di otak.

Meskipun terlihat sederhana dan kurang menarik atau istilahnya "jadul" tapi singkong memiliki sumber vitamin B kompleks yang baik, bahkan tak hanya itu saja, karena memiliki kelompok vitamin seperti floater, thiamin, piridoksin, riboflavin, dan asam pantotenat. Riboflavin sendiri berperan untuk pertumbuhan tubuh dan memproduksi darah merah yang bermanfaat untuk mengatasi anemia.

Singkong juga merupakan sumber mineral yang penting bagi tubuh, antara lain karena mengandung seng, magnesium, tembaga, besi dan mangan. Singkong juga memiliki jumlah kalium yang cukup dan sangat penting untuk pembentukan sel tubuh dan mengatur tekanan darah.

Sebuah penelitian menunjukan beberapa manfaat singkong. Diantaranya mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, singkong juga dapat menurunkan kadar trigliserida dan bisa menjadi sumber serat yang bagus untuk tubuh. Konsumsi rutin dengan asupan yang wajar dipercaya juga bisa menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, kanker usus besar dan membantu mengendalikan diabetes. Tapi ada yang perlu diinggat, singkong sebelum dikonsumsi sebaiknya dicuci bersih terlebih dahulu kemudian dikupas, ingat !!! buang kulit pada tempatnya :)), dan pengolahan yang paling sehat adalah dengan cara dikukus atau direbus. Selamat mencoba.:))
More aboutMANFAAT SINGKONG

Misteri Ka’bah Yang Menggegerkan NASA

Diposting oleh Catatanku on Jumat, 21 Desember 2012


Ka'bah

Misteri Ka’bah Yang Menggegerkan NASA. Neil Amstrong telah membuktikan bahwa kota Mekah adalah pusat dari planet Bumi. Fakta tersebut telah di diteliti melalui sebuah penelitian Ilmiah.
Neil Amstrong

Ketika Neil Amstrong untuk pertama kalinya melakukan perjalanan ke luar angkasa dan mengambil gambar dari planet Bumi, dia berkata, “Planet Bumi ternyata menggantung di area yang sangat gelap, siapa yang menggantungnya ?.”
Para astronot telah menemukan bahwa planet Bumi itu mengeluarkan semacam radiasi, secara resmi mereka mengumumkannya di Internet, tetapi sayang nya 21 hari kemudian website tersebut raib yang sepertinya ada alasan tersembunyi dibalik penghapusan website tersebut.

Setelah melakukan penelitian lebih lanjut, ternyata radiasi tersebut berpusat di kota Mekah, tepatnya berasal dari Ka’Bah. Yang mengejutkan adalah radiasi tersebut bersifat infinite ( tidak berujung ), hal ini terbuktikan ketika mereka mengambil foto planet Mars, radiasi tersebut masih berlanjut terus. Para peneliti Muslim mempercayai bahwa radiasi ini memiliki karakteristik dan menghubungkan antara Ka’Bah di planet Bumi dengan Ka’bah di alam akhirat.
Di tengah-tengah antara kutub utara dan kutub selatan, ada suatu area yang bernama ‘Zero Magnetism Area’, yang artinya adalah apabila kita mengeluarkan kompas di area atau daerah tersebut, maka jarum kompas tersebut tidak akan bergerak sama sekali karena daya tarik yang sama besarnya antara kedua kutub.
Itulah sebabnya jika seseorang tinggal di Mekah, maka ia akan hidup lebih lama, lebih sehat, dan tidak banyak dipengaruhi oleh banyak kekuatan gravitasi. Oleh sebab itu lah ketika kita mengelilingi Ka’Bah, maka seakan-akan diri kita di-charged ulang oleh suatu energi misterius dan ini adalah fakta yang telah dibuktikan secara ilmiah.

Penelitian lainnya mengungkapkan bahwa batu Hajar Aswad merupakan batu tertua di dunia dan juga bisa mengambang di air. Di sebuah musium di negara Inggris, ada tiga buah potongan batu tersebut ( dari Ka’Bah ) dan pihak musium juga mengatakan bahwa bongkahan batu-batu tersebut bukan berasal dari sistem tata surya kita.
Dalam salah satu sabdanya, Rasulullah SAW bersabda :
“Hajar Aswad itu diturunkan dari surga, warnanya lebih putih daripada susu, dan dosa-dosa anak cucu Adamlah yang menjadikannya hitam”
sumber : kaskus
More aboutMisteri Ka’bah Yang Menggegerkan NASA

Menghilangkan jerawat secara alami

Diposting oleh Catatanku on Kamis, 20 Desember 2012

Assalamualaikum :D

Kali ini saya mau nge post tentang "Menghilangkan jerawat secara alami"

1. Madu

Berbagai penelitian membuktikan bahwa madu terbukti berkhasiat menyembuhkan beragam penyakit dan juga mampu membasmi berjerawat. Cara menggunakanyan sangat mudah yaitu hanya dengan mengoleskan madu pada kulit yang berjerawat selama 15 menit. setelah itu bersihkan

2. Kulit Jeruk dan Lemon

 Kulit jeruk dan lemon memiliki khasiat untuk menghilangkan jerawat. caranya adalah, yaitu dengan menumbuk kulit jeruk sampai halus kemudian campur sedikit air. Hasil campuran tersebut bisa dioleskan pada bagian yang berjerawat. Untuk hasil yang maksimal sebaiknya di biarkan hingga 10-15 menit sebelum dibilas dengan air bersih.

3. Mentimun

Meski jenis buah ini mudah ditemukan dan harganya sangat murah ternyata mengandung zat yang bermanfaat bagi tubuh termasuk untuk mengatasi jerawat. Anda bisa melakukan dengan cara mengiris lalu menempelkan pada bagian yang terkena dan fungsinya untuk untuk memberikan efek sejuk pada bagian kulit yang meradang, setelah 15 menit kemudian cuci dengan air bersih.


4. Pepaya

Kandungan vitamin pada buah pepaya sangat baik untuk kulit. Namun masih jarang yang memanfaatkan untuk mengobati jerawat dikarenakan aromanya. Caranya cukup mudah, blender pepaya sesuai kebutuhan, kemudian oleskan pepaya hasil blender tadi pada wajah selama 20 menit selanjutnya bersihkan dengan air.

5. Putih Telur

yang terkhir ini adalah cara yang paling "simple", yaitu memanfaatkan telur. Putih telur sangat baik untuk pengobatan jerawat jika digunakan sebagai masker. Caranya cukup mudah, siapkan sebutir telur, ambil putihnya dan gunakan sebagai masker (maksutnya diolesin ke wajah). Diamkan selama 30 menit, kemudian bilas dengan air bersih.

Semoga bermanfaat :))
More aboutMenghilangkan jerawat secara alami